お弁当をつくる会社から、
“まちを育てる会社”へ。
Saikontownは、
“食を通じて、人と地域をつなぐプロジェクト”です。
お弁当をつくることはゴールではありません。
・農家さんとつながる
・福祉とつながる
・地域とつながる
そのすべてを、ひとつの「まち」のように育てていく。
それが Saikontown です。
自分たちの手で野菜を育て、
その野菜をお弁当に使用する。
地域の農家さんと連携しながら、
“顔の見える食材”を届ける取り組みを進めています。
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